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Pranzo di Pasqua a Villa San Martino

Scegli di trascorrere il pranzo di Pasqua a Martina Franca a Villa San Martino, immerso in un parco e a poca distanza da Taranto, famosa per i riti della settimana santa e Ostuni con il suo mare cristallino.

Menu Pasqua 21 aprile

Benvenuto con bollicine

**Antipasto**

Veli di vitello arrosto con maionese alle erbe, scagliozza di fave
ed erbette di campo all’aglio

**Primi piatti**

Ravioli di agnello e timo con crema di carciofi e spuma di ricotta

Orecchiette Senatore Cappelli al ragù di coniglio e fave novelle

**Secondo piatto**

Pancia di maiale cotta all’antica con costoletta di capretto,
involtino di filetto lardellato e morbido di patata affumicata

**Dessert**

Biancomangiare

Colomba augurale al centrotavola

 

**Dalla cantina**

Selezione vini Villa San Martino

Acqua minerale e caffè

Costo menu €50,00
Menu baby €25,00

Per informazioni e prenotazioni: 0804805152

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